現(xiàn)在很多醫(yī)院或者門診，都有代熬藥的服務(wù)，但是這個也是很有講究的，如果熬不好就會影響藥效，下面維克奇就為大家分享怎么熬藥吧。
1.首先是將中藥浸泡10-20分鐘，然后再開始熬煮，這樣可以有效避免中藥材直接入沸水中驟然受熱，使其表面所含的蛋白質(zhì)凝固，細胞壁變硬，不利于水分滲入和有效成分析出，造成降低藥效。
2.使用純凈水熬，因為自來水中氯、鈣、鎂離子較多，這些容易和中藥材中的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，有可能會影響藥效。而相比之下，純凈水中這些物質(zhì)幾乎沒有或者很少存在，才能保證熬制后藥物的效果。
3.滋補類中藥適合微火久煎，一般用時30-40分鐘左右；外感傷風(fēng)及瀉下用藥則宜用猛火短時煎煮，一般用時10分鐘左右；其他的中藥如果沒有特別說明，文火20分鐘煎煮就可。
4.熬的時候需經(jīng)常攪拌，一般間隔10分鐘翻動1次，攪拌最好順著一個方向，這樣使藥材均勻受熱，使有效成分更易完全溶解析出。
5.一般建議一副中藥熬兩次，第一次差不多取藥汁150-200ml，第二次取藥汁200ml，兩次混合后用藥就OK！
以上就是關(guān)于怎么熬中藥比較好。
